Animal welfare
動(dòng)物福利
高品質(zhì)的農業(yè)、高品質(zhì)的生產(chǎn)過(guò)程以及為牲畜提供優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量是最終生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。 致力于動(dòng)物福利的簡(jiǎn)單道理尊重我們的動(dòng)物。我們秉承“五大自由”，形成國際公認的動(dòng)物福利：
* 自由的飲水、飲食和營(yíng)養獲取
* 自由感受大自然的氣候變化，感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實(shí)，新西蘭擁有世界上最高的動(dòng)物福利標準。動(dòng)物福利是建設在農民的專(zhuān)業(yè)知識和動(dòng)物保護的基礎上。新西蘭的牛，羊從農場(chǎng)開(kāi)始至運輸途中，乃至于在屠宰過(guò)程中都采取一系列的保護措施以減少或避免動(dòng)物遭受跌打損傷和過(guò)度緊張。
* 自由的飲水、飲食和營(yíng)養獲取
* 自由感受大自然的氣候變化，感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實(shí)，新西蘭擁有世界上最高的動(dòng)物福利標準。動(dòng)物福利是建設在農民的專(zhuān)業(yè)知識和動(dòng)物保護的基礎上。新西蘭的牛，羊從農場(chǎng)開(kāi)始至運輸途中，乃至于在屠宰過(guò)程中都采取一系列的保護措施以減少或避免動(dòng)物遭受跌打損傷和過(guò)度緊張。
100%pure land
100％純凈新西蘭
新西蘭又譯紐西蘭，位于太平洋西南部，是個(gè)島嶼國家。那里不足500萬(wàn)的稀少的人口、成群的牛羊、冰川覆蓋的南阿爾卑斯山脈和寧靜的湖泊，讓人宛如置身于天堂，流連忘返。
世界上很難再找到另一個(gè)地方，像新西蘭一樣，雖然國土面積不大，卻能在其中找到各種各樣的自然風(fēng)貌。你可以在一天的時(shí)間內，早上看到白雪皚皚的雪山，中午路過(guò)顏色瑰麗的湖泊，寬闊的牧場(chǎng)草甸，晚上就到達氣候濕潤的雨林地區。對于魔戒迷們，在這里時(shí)時(shí)會(huì )發(fā)現心目中的中土世界。
世界上很難再找到另一個(gè)地方，像新西蘭一樣，雖然國土面積不大，卻能在其中找到各種各樣的自然風(fēng)貌。你可以在一天的時(shí)間內，早上看到白雪皚皚的雪山，中午路過(guò)顏色瑰麗的湖泊，寬闊的牧場(chǎng)草甸，晚上就到達氣候濕潤的雨林地區。對于魔戒迷們，在這里時(shí)時(shí)會(huì )發(fā)現心目中的中土世界。
Our ranch
我們的牧場(chǎng)
新西蘭一天然食品工廠(chǎng)
新西蘭肉品產(chǎn)于畜牧業(yè)天然樂(lè )園。新西蘭四周環(huán)繞著(zhù)廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一。這意味著(zhù)新西蘭很少出現擁擠、污染和其他世界性問(wèn)題。只有400萬(wàn)的人口，但卻擁有4000萬(wàn)頭羊及440萬(wàn)頭牛。牲畜在清新、開(kāi)闊的戶(hù)外放養，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而，如果不積極實(shí)施下列措施,所有上述天然優(yōu)勢都蕩然無(wú)存：
* 恰當地對牧場(chǎng)環(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴格堅持最佳獸醫操作規范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進(jìn)技術(shù)；
* 符合國際標準的加工和包裝方法及食品安全。
新西蘭肉品產(chǎn)于畜牧業(yè)天然樂(lè )園。新西蘭四周環(huán)繞著(zhù)廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一。這意味著(zhù)新西蘭很少出現擁擠、污染和其他世界性問(wèn)題。只有400萬(wàn)的人口，但卻擁有4000萬(wàn)頭羊及440萬(wàn)頭牛。牲畜在清新、開(kāi)闊的戶(hù)外放養，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而，如果不積極實(shí)施下列措施,所有上述天然優(yōu)勢都蕩然無(wú)存：
* 恰當地對牧場(chǎng)環(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴格堅持最佳獸醫操作規范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進(jìn)技術(shù)；
* 符合國際標準的加工和包裝方法及食品安全。
Alliance group
阿蘭茨集團
大莊園集團與阿蘭茨集團合作始于1995年
阿蘭茨集團自1948年以一群農民開(kāi)始，到現在成為世界領(lǐng)先的牛肉和羊肉，鹿肉生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)，為60多個(gè)國家提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾，集團是由4000多個(gè)農民股東擁有，其擁有八家加工廠(chǎng)，橫跨南北島。
集團致力于提供高質(zhì)量的、可持續的解決方案，以生產(chǎn)加工最高端的肉制品服務(wù)消費者。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾，集團是由4000多個(gè)農民股東擁有，其擁有八家加工廠(chǎng)，橫跨南北島。
集團致力于提供高質(zhì)量的、可持續的解決方案，以生產(chǎn)加工最高端的肉制品服務(wù)消費者。
food safety
食品安全
阿蘭茨集團堅持生產(chǎn)，安全、有益健康的食品，無(wú)基因改造，營(yíng)養豐富，并保持一貫的優(yōu)質(zhì)美味。
阿蘭茨集團通過(guò)制定《農場(chǎng)保證計劃》，確保其產(chǎn)品能滿(mǎn)足高食品安全和動(dòng)物福利標準的農業(yè)實(shí)踐。
農場(chǎng)保證計劃的項目包括：
* ISO 9001認證
* 完整的HACCP計劃
* 現場(chǎng)試驗室測試
* 技術(shù)質(zhì)量保證人員
* 廣泛的培訓工作人員，使能食品安全原理與實(shí)踐方面具備能力
* 所有的牧場(chǎng)植物是通過(guò)美國農業(yè)部和歐盟的監管機構，并遵守嚴格的市場(chǎng)準入要求。
* 風(fēng)險管理計劃，為每個(gè)加工廠(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品的規定在新西蘭食品安全局登記行為。
阿蘭茨集團通過(guò)制定《農場(chǎng)保證計劃》，確保其產(chǎn)品能滿(mǎn)足高食品安全和動(dòng)物福利標準的農業(yè)實(shí)踐。
農場(chǎng)保證計劃的項目包括：
* ISO 9001認證
* 完整的HACCP計劃
* 現場(chǎng)試驗室測試
* 技術(shù)質(zhì)量保證人員
* 廣泛的培訓工作人員，使能食品安全原理與實(shí)踐方面具備能力
* 所有的牧場(chǎng)植物是通過(guò)美國農業(yè)部和歐盟的監管機構，并遵守嚴格的市場(chǎng)準入要求。
* 風(fēng)險管理計劃，為每個(gè)加工廠(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品的規定在新西蘭食品安全局登記行為。
Fresh keeping
冷鏈運輸
1、關(guān)檢聯(lián)檢的支持
冰鮮進(jìn)口，上海、大連的海關(guān)、檢疫政府部門(mén)的支持與配合，開(kāi)通特快通道，24小時(shí)內完成關(guān)檢。
2、優(yōu)質(zhì)的包裝材料
二氧化碳氣體包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體，通過(guò)抑制厭氧菌的生長(cháng)，延長(cháng)保質(zhì)期。
3、良好的溝通與協(xié)作
大莊園研發(fā)專(zhuān)家團隊到阿蘭茨工廠(chǎng)，研究探討冰鮮項目的合作與產(chǎn)品的創(chuàng )新。
冰鮮進(jìn)口，上海、大連的海關(guān)、檢疫政府部門(mén)的支持與配合，開(kāi)通特快通道，24小時(shí)內完成關(guān)檢。
2、優(yōu)質(zhì)的包裝材料
二氧化碳氣體包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體，通過(guò)抑制厭氧菌的生長(cháng)，延長(cháng)保質(zhì)期。
3、良好的溝通與協(xié)作
大莊園研發(fā)專(zhuān)家團隊到阿蘭茨工廠(chǎng)，研究探討冰鮮項目的合作與產(chǎn)品的創(chuàng )新。
